31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою».
Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика — в Петербургском государственном университете.
Некоторые ученые считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.
В дальнейшем расчеты Менделеева легли в основу рецепта для промышленного производства классической русской водки.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий